Si de algo pecamos los almerienses, es de no tener conocimiento alguno sobre el motor de nuestra provincia: nuestra tierra. Todos sabemos que somos líderes en la producción de tomates y pepinos destinados a toda Europa, pero ¿qué hay detrás de todos estos titulares de periódico?. En pocas palabras, el esfuerzo y compromiso diario de un gran número de familias que viven por y para sus cultivos, como Lola Gómez, agricultora ejidense que si por algo realmente destaca es por su ambición a externalizar un sector del que solo conocemos su corteza, pero cuyos frutos constituyen mucho más que el alimento de millones de europeo; también la puerta de entrada para miles de inmigrantes que encuentran en la agricultura una primera oportunidad, la defensa de sistemas de producción respetuosos con el medio ambiente y con la naturaleza del vegetal, la creación de un "bosque tropical" bajo plástico que ayuda a limpiar una atmósfera muy amenazada por los gases contaminante, así como a reducir la temperatura media gracias al blancor del plástico.
Sin andarme más por las ramas, me gustaría agradecer a Lola Gómez Ferrón su participación desinteresada en el vídeo para mi candidatura como Corresponsal Erasmus en Gante, pero sobre todo su labor comunicativa por mostrar a todo el mundo inclusive a los almerienses, la esencia de una agricultura no retransmitida por los medios de comunicación y cuya base es el sacrificio de las familias, el carácter redistributivo de la riqueza, las oportunidades ofrecidas en el mercado laboral y el origen de una de las dietas mejor valoradas internacionalmente, la dieta mediterránea.
Para más información sobre Clisol, echad un vistazo a su página, ¡muy recomendado!:
http://www.clisol.com/
https://www.youtube.com/watch?v=f2x3MX85m9Q
No hay comentarios:
Publicar un comentario